Ett Nordiskt kök med traditioner

I Fjällnäs tillagar vi mat med eftertänksamhet, noggrannhet och inte minst uppmärksamhet. Vi har ingen särskild stil eller inriktning, vi låter helt enkelt råvarorna, bygdens rika kultur och historia inspirera oss i skapandet av våra menyer – under alla våra Åtta årstider. Vinerna är utvalda med största omsorg och bland ölsorterna finns de bästa bland de närproducerade.

I en avslappnad miljö, precis vid vattenbrynet till sjön Malmagen, serverar vi frukost, lunch och middag. Här får du energin att ta med ut på krävande turer men också lugnet som infinner sig därefter.

Välkommen med er förfrågan!